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本文目录

1. 鸭子能吃猪肉吗
2. 臭参炖鸭的家常家常家常做法
3. 广西仔姜鸭子的家常做法

鸭子能吃猪肉吗

一般的情况下，鸭子能够吃猪肉的视频，但是鸭瘦鸭瘦要把猪肉剁碎来喂鸭子，鸭子才能够吃鸭子，肉的肉吃了猪肉对鸭子的做法做法做法做法成长是有好处的。

臭参炖鸭的大全大全家常做法

原料 ：老鸭一只
，野山参一条（10克左右的家常家常）用园参也可以（5年以上的）猪瘦肉200克 。

调料 ：盐，视频味精 ，鸭瘦鸭瘦白糖 ，肉的肉鸡粉，做法做法做法做法胡椒粉，二汤 ，料酒葱姜片适量。

做法：鸭子 ，瘦肉处理干净待用，

炖盅内放入老鸭，鲜人参，瘦肉  ，加二汤，料酒，姜葱片
，上火煲2个小时至熟 ，捡去葱姜片加盐，味精 ，白糖，鸡粉 ，胡椒粉调味，撇去浮油即可。

广西仔姜鸭子的家常做法

<食材>

半只鸭子600克/仔姜250克/郫县豆瓣酱2勺

美人椒100克/蒜6~8瓣/菜籽油/白酒/盐/白糖/鸡精

<做法>

1、食材处理：嫩鸭切成宽度为1~2厘米的大块 。

2 、辅料准备：仔姜洗净切片；蒜整个剥皮切片；红尖椒切竖刀备用。

3、焯水：鸭肉洗净，冷水入锅加料酒焯水，大火煮沸冷水冲洗沥干 。

4 、炒姜 ：锅里倒菜籽油烧热
，下入仔姜片炒出姜油 。然后将生姜扒至锅边下入豆瓣酱小火慢炒香。

5、炖煮 ：倒入鸭肉  、大蒜煸炒至金黄
，在锅边烹入白酒（一定是白酒 
，而不是料酒），加生抽、老抽稍加调味，一碗清水没过鸭肉 ，中小火煮
。

6、收汁：煮制15分钟左右 ，汤汁煮得剩三分之一。加入红尖椒，起锅之前放少许盐 、白糖、鸡精，这道菜即可完成~

好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。